STUDIUM GENERALE

Essbare Wälder - von Berberitzen, welschen Nüssen und Hagedorn

Digital via Webex

Berberitzen, welsche Nüsse und Hagedorn - anhand historischer und aktueller Beispiele erklären die Vortragenden, auf welche vielfältige Weise Bäume und Wälder zur menschlichen Ernährung beitragen, welche Rolle Baumprodukte als Nahrungsmittel künftig spielen können und welche konkreten Möglichkeiten sich daraus in Zukunft evtl. auch für Landwirte, Flächeneigentümer und Liebhaber am Niederrhein ergeben.

Vivian Böllersen | Vorstandsmitglied der IG Nuss

Prof. Dr. Dietrich Darr | Professor für Agribusiness an der Hochschule Rhein-Waal

Teilnahmelink: https://hsrw.info/r3maj

Passwort: SG2021

Eine vorherige Anmeldung ist nicht erforderlich.

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