Vortrag: Ökonomie von Streuobstwiesen

Im Rahmen der Agroforst Sommerwoche sind alle Interessierten herzlich eingeladen:

Durch die Kombination verschiedener landwirtschaftlicher Produktionen sagt man Agroforstsystemen generell und Streuobstwiesen im Besonderen eine Resilienz gegenüber externen Schocks nach. Doch wie sehen dies Partner entlang der Lebensmittelwertschöpfungskette, die sich oft auf die Verarbeitung eines Produktes spezialisiert haben? 

Prof. Tobias Dalhaus von der Hochschule Rhein-Waal zeigt am Beispiel der Frostresilienz Schweizer Mostobstproduktion von Streuobstwiesen, wie Partner entlang der Wertschöpfungskette von Produktionsausfällen betroffen sind. 
In der anschließenden Diskussion soll erörtert werden, wie diese Kenntnisse zur Entwicklung einer nachhaltigen Streuobstwiesennutzung auch am Niederrhein beitragen können.

Bitte melden Sie sich vorab hier für den Vortrag an.