Gasthörerschaft – Life Science
Das Programm der Fakultät
Mit Beginn des Sommersemesters 2026 werden (ausgewählte) Veranstaltungen der Fakultäten Technologie und Bionik, Gesellschaft und Ökonomie sowie Life Sciences am Klever Standort der Hochschule sowie der Fakultät Kommunikation und Umwelt in Kamp-Lintfort geöffnet. Vorlesungsbeginn ist der 08.04.2026.
Wenn Sie Interesse an einer Gasthörerschaft haben, füllen Sie bitten das Antragsformular aus und senden dieses handschriftlich unterzeichnet als PDF per E-Mail an die Abteilung Studierendenservice (stu@hochschule-rhein-waal.de).
Hier finden Sie das Programm der Fakultät Life Science.
Bei Interesse an anderen als den hier aufgeführten Lehrveranstaltungen, die eventuell für Gasthörer geöffnet sind, bitten wir um vorherige Rücksprache mit den jeweiligen Dozenten. Weitere Lehrveranstaltungen der Fakultät finden Sie hier im Stundenplan für das Sommersemester 2026.
Ein Teil der Kurse werden über die Plattform moodle bereitgestellt: zu Moodle
Bitte beachten Sie, dass sich auch noch kurzfristig Änderungen ergeben können - diese werden dann hier bekannt gegeben.
Vorlesungen der Fakultät Life Science (Bachelor)
Agribusiness, B.A. (auf Englisch)
Der Bachelorstudiengang Agribusiness vermittelt betriebswirtschaftliches Fachwissen und Managementkompetenzen mit Schwerpunkt auf der Agrar- und Ernährungswirtschaft. Studierende lernen, wie sich Unternehmen angesichts steigender Qualitätsansprüche und Logistikbedeutung erfolgreich am Markt positionieren und auch aktuelle Themen wie ländliche Entwicklung, Nachhaltigkeit und Agrarpolitik werden behandelt.
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Montags, ab 13. April 2026 Agricultural Economics and Farm Management (Vorlesung und Seminar , 2. Semester) Prof. Dr. Tobias Wünscher Introduction to the economic principles of agriculture. Topics include micro- and macroeconomics, agricultural markets, price theory, and the fundamentals of farm management and decision-making. |
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Donnerstags, ab 09. April 2026 Market Research (Vorlesung und Seminar, 4. Semester) Prof. Dr. Tobias Wünscher Learn the methods of empirical market research. The module covers research design, qualitative and quantitative data collection, statistical data analysis, and their practical application to the agribusiness sector. |
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Dienstags, ab 14. April 2026 Rural Development and Sustainable Behavior (Vorlesung und Seminar, 2. Semester) Prof. Dr. Tobias Wünscher Examines the socio-economic and structural factors influencing rural communities. Covers regional planning, agricultural policy frameworks, and strategies for fostering sustainable rural livelihoods. |
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Dienstags, ab 14. April 2026 Financial Accounting (Vorlesung, 2. Semester) Prof. Dr. Andreas Dalhaus Focuses on internal and external accounting principles. Students learn bookkeeping, the preparation and interpretation of balance sheets and income statements, and cost accounting basics within the agribusiness sector. |
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Dienstags, ab 14. April 2026 Agronomy II and Horticulture (Vorlesung, 2. Semester) Prof. Dr. Jens Gebauer Explores advanced crop production techniques, soil management, and the fundamentals of horticultural science. The course highlights sustainable plant production and modern horticultural systems. |
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Donnerstags, ab 09. April 2026 Agricultural Extension (Vorlesung, 4. Semester) Prof. Dr. Andreas Dalhaus / Prof. Dr. Tobias Wünscher This module explores how agricultural innovations are generated, disseminated, and adopted. It covers major extension approaches, advisory communication, and the role of business consulting in the agribusiness context. |
Bio Science and Health, B.Sc. (auf Deutsch)
Der deutschsprachige Bachelorstudiengang Bio Science and Health vermittelt Grundlagen der Biowissenschaften und deren Anwendung im Gesundheitsbereich. Dazu gehören Fächer wie Biologie, Chemie, Biotechnologie, Biomedizin, Ernährungswissenschaften, Physiologie und Anatomie. Durch Praxisorientierung werden Studierende auf Berufsfelder in der Pharma-, Lebensmittel-, Kosmetik- und Umweltindustrie sowie im öffentlichen Gesundheitswesen vorbereitet.
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Dienstags, ab 14. April 2026 Organische Chemie (Vorlesung, 2. Semester) Prof. Dr. Peter F. W. Simon Einführung in die Organische Chemie: Behandelt werden Aufbau, Eigenschaften, Nomenklatur und Stereochemie organischer Moleküle sowie grundlegende Reaktionsmechanismen und Stoffklassen für biowissenschaftliche Anwendungen. |
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Mittwochs, ab 08. April 2026 Biochemie (Vorlesung, 2. Semester) Prof. Dr. Peter Scholz Erforschung der chemischen Prozesse des Lebens. Der Kurs behandelt die Struktur und Funktion zentraler Biomoleküle (Proteine, Lipide, Kohlenhydrate), Enzymkinetik und den Zellstoffwechsel. |
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Dienstags, ab 14. April 2026 Hygiene und Reinigungsverfahren (Vorlesung, 4. Semester) Prof. Dr. Dirk Bockmühl Praxisnahe Einblicke in Hygienestandards, Mikrobiologie der Hygiene, Kontaminationsrisiken sowie industrielle Reinigungs-, Desinfektions- und Sterilisationsverfahren im Gesundheits- und Lebensmittelbereich. |
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Mittwochs, ab 08. April 2026 Körperpflege und Kosmetik (Vorlesung, 4. Semester) Prof. Dr. Dirk Bockmühl Vermittelt die biologischen, chemischen und rechtlichen Grundlagen von Kosmetika. Fokus auf Hautphysiologie, Formulierung, Wirkstoffe und regulatorische Anforderungen bei Körperpflegeprodukten. |
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Donnerstags, ab 09. April 2026 Epidemiologie und Statistik II (Vorlesung, 4. Semester) Prof. Dr. Henrik Rudolf Vertiefung der biometrischen und epidemiologischen Methodenkenntnisse. Behandelt werden fortgeschrittene statistische Auswertungsverfahren, multivariate Analysen und das Design klinischer Studien. |
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Dienstags, ab 14. April 2026 Grundlagen der Unternehmensführung (Vorlesung, 2. Semester) Prof. Dr. Frauke Becker Einführung in die Kernprozesse des Managements. Studierende lernen Konzepte der strategischen Unternehmensführung, Organisationslehre, Personalwesen und Investitionsrechnung für den Gesundheitssektor kennen. |
Bioengineering, B.Sc. (auf Englisch)
Bioengineering ist ein interdisziplinäres Feld, in dem mit Hilfe von Natur- und Ingenieurwissenschaften neue Materialien und Technologien mit einer Vielzahl von Anwendungen entwickelt werden. Dabei reicht die Bandbreite von klassischen Biotechnologien bis hin zu modernem Engineering auf molekularbiologischer Ebene. Das Curriculum verknüpft ab dem ersten Semester Biologie und Chemie eng mit Ingenieurwissenschaften und Technologie.
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Montags, ab 13. April 2026 Bioengineering Physics II (Vorlesung, 2. Semester) Prof. Dr. Björn Neu Advances the understanding of physics applied to biological systems and engineering. Focuses on thermodynamics, electromagnetism, wave mechanics, and their integration into bioengineering technologies. |
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Montags, ab 13. April 2026 Applied Chemistry - Organic Chem. (Vorlesung, 2. Semester) Prof. Dr. Peter F. W. Simon Provides detailed knowledge of organic chemistry applied to engineering problems. Covers the reactivity, synthesis, and characterization of organic compounds essential for biotechnological processes. |
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Mittwochs, ab 08. April 2026 Genetics & Molecular Biology (Vorlesung, 2. Semester) Prof. Dr. Joachim Fensterle Introduces the molecular mechanisms of inheritance, gene expression, and DNA replication. Covers modern molecular biology tools used to manipulate and analyze genetic material. |
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Freitags, ab 10. April 2026 Bioinformatics (Vorlesung, 4. Semester) Prof. Dr. Henrik Rudolf Provides an introduction to computational biology techniques. Covers sequence alignment, database searching, structural bioinformatics, and the analysis of large-scale genomic and proteomic datasets. |
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Dienstags, ab 14. April 2026 Applied Microbiology (Vorlesung, 2. Semester) Prof. Dr. Joachim Fensterle Introduces advanced topics in microbiology. Covers microbial diversity, environmental microbiology, cultivation techniques, and the use of microorganisms in industrial and biotechnological applications. |
Qualität, Umwelt, Sicherheit und Hygiene, B.Sc. (auf Deutsch)
Der Bachelorstudiengang Qualität, Umwelt, Sicherheit und Hygiene B.Sc. kombiniert eine solide naturwissenschaftliche Grundausbildung mit spezialisierten Fachkenntnissen und rechtlichen Qualifikationen in den Bereichen Qualitätsmanagement, Umweltschutz, Arbeitssicherheit und Hygiene. Ziel ist es, die Studierenden auf eine erfolgreiche Karriere in Unternehmen vorzubereiten, die ressourcenschonend, nachhaltig und mit hohen Sicherheitsstandards wirtschaften.
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Dienstags, ab 14. April 2026 Organische Chemie (Vorlesung, 2. Semester) Prof. Dr. Peter F. W. Simon Behandelt den Aufbau, die Nomenklatur, Eigenschaften und Reaktionsmechanismen kohlenstoffbasierter Verbindungen als wissenschaftliche Basis für umweltchemische, toxikologische und hygienische Fragestellungen. |
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Dienstags, ab 14. April 2026 Grundlagen der Unternehmensführung (Vorlesung, 2. Semester) Prof. Dr. Frauke Becker Vermittelt zentrale Managementkompetenzen und betriebswirtschaftliches Fachwissen, einschließlich strategischer Planung, Organisation und Führung, das für die Prozessoptimierung in Unternehmen unerlässlich ist. |
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Donnerstags, ab 09. April 2026 Ökologie (Vorlesung, 2. Semester) Prof. Dr. Sylvia Moenickes Einführung in die Prinzipien von Ökosystemen. Behandelt Stoffkreisläufe, Populationsdynamik, Biozönosen und die komplexen Wechselwirkungen zwischen Organismen und ihrer Umwelt unter Nachhaltigkeitsaspekten. |
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Donnerstags, ab 09. April 2026 Epidemiologie und Statistik II (Vorlesung, 4. Semester) Prof. Dr. Henrik Rudolf Vertiefende Vorlesung zur Datenauswertung, angewandten Statistik und Risikobewertung. Vermittelt Methoden zur statistischen Modellierung und Analyse, die für das Sicherheits-, Hygiene- und Gesundheitswesen relevant sind. |
Sustainable Agriculture, B.Sc. (auf Englisch)
Der englischsprachige Bachelorstudiengang Sustainable Agriculture befasst sich mit der Frage, wie der Umstieg der Agrarwirtschaft auf eine nachhaltige Landwirtschaft gelingen kann. Der international ausgerichtete Studiengang ermöglicht eine weltumfassende Betrachtung der Auswirkungen von Landwirtschaft auf ökologische, wirtschaftliche und soziale Aspekte der Nachhaltigkeit.
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Montags, ab 13. April 2026 Agricultural Economics and Farm Management (Vorlesung und Seminar , 2. Semester) Prof. Dr. Tobias Wünscher Introduction to the economic principles of agriculture. Topics include micro- and macroeconomics, agricultural markets, price theory, and the fundamentals of farm management and decision-making. |
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Donnerstags, ab 09. April 2026 Basics of Animal Sciences (Vorlesung, 2. Semester) Prof. Dr. Steffi Wiedemann Provides a solid foundation in animal anatomy, physiology, genetics, and nutrition. Essential for understanding the management, welfare, and health requirements of agricultural livestock. |
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Dienstags, ab 14. April 2026 Rural Development and Sustainable Behavior (Vorlesung und Seminar, 4. Semester) Prof. Dr. Tobias Wünscher Examines the socio-economic and structural factors influencing rural communities. Covers regional planning, agricultural policy frameworks, and strategies for fostering sustainable rural livelihoods. |
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Dienstags, ab 14. April 2026 Horticulture & Agroforestry (Vorlesung, 4. Semester) Prof. Dr. habil. Jens Gebauer Introduces the sustainable cultivation of horticultural crops. Explores the integration of trees and shrubs into agricultural landscapes (agroforestry) to enhance biodiversity, soil conservation, and ecological balance. |
Vorlesungen der Fakultät Life Science (Master)
Gesundheitswissenschaften und -management, M.Sc. (auf Deutsch)
Dieser Masterstudiengang vertieft Kenntnisse in den Bereichen Public Health, Versorgungsforschung und Gesundheitsökonomie und bereitet auf anspruchsvolle Fach- und Führungspositionen in Einrichtungen des Gesundheitswesens vor.
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Montags, ab 13. April 2026 Gesundheitsökonomie (Vorlesung, 1. Semester) Prof. Dr. Frauke Becker Vertiefung in die wirtschaftlichen Aspekte des Gesundheitssystems. Themen umfassen die Finanzierung und Vergütung im Gesundheitswesen, Ressourcenallokation sowie gesundheitsökonomische Evaluationen. |
Lebensmittelwissenschaften, M.Sc. (auf Deutsch)
Der Masterstudiengang Lebensmittelwissenschaften kombiniert verfahrenstechnische, biologische und analytische Aspekte der modernen Lebensmitteltechnologie. Der Fokus liegt auf der Entwicklung nachhaltiger, sicherer und qualitativ hochwertiger Lebensmittelprodukte.
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Dienstags, ab 14. April 2026 Biologie der Lebensmittel - Teil Pflanzen (Vorlesung, 1. Semester) Prof. Dr. Jens Gebauer Wissenschaftliche Auseinandersetzung mit pflanzlichen Rohstoffen. Behandelt deren Biologie, sekundäre Inhaltsstoffe, ernährungsphysiologische Bedeutung und ihr Verhalten während der Lebensmittelproduktion. |
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Dienstags, ab 14. April 2026 Biologie der Lebensmittel - Teil Tier (Vorlesung, 1. Semester) Prof. Dr. Steffi Wiedemann Fokussiert sich auf tierische Lebensmittelrohstoffe. Vermittelt Wissen über Physiologie, Qualitätsparameter, Hygieneaspekte und die Verarbeitungseigenschaften von tierischen Erzeugnissen. |
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Dienstags, ab 14. April 2026 Verpackungstechnologie (Vorlesung, 1. Semester) Prof. Dr. Florian Kugler / Prof. Dr. Peter F. W. Simon Umfassender Einblick in Materialien, Maschinen und Abfüllprozesse der modernen Lebensmittelverpackung. Wichtige Themen sind Haltbarkeitsverlängerung, Migration, Recycling und Nachhaltigkeit von Packmitteln. |
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Mittwochs, ab 08. April 2026 Lebensmittelprozesstechnologie (Vorlesung, 1. Semester) Prof. Dr. Florian Kugler Vermittelt verfahrenstechnische Grundlagen der Lebensmittelherstellung. Schwerpunkte liegen auf thermischen und mechanischen Prozessen, Haltbarmachungsverfahren sowie Anlagenplanung und -design. |
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Mittwochs, ab 08. April 2026 Lebensmittelchemie und -analytik (Vorlesung, 1. Semester) Prof. Dr. Florian Kugler Behandelt die komplexe chemische Zusammensetzung von Lebensmitteln, Veränderungen bei der Verarbeitung und moderne instrumentelle Analysemethoden zur Qualitäts- und Authentizitätskontrolle. |
Biological Resources, M.Sc. (auf Englisch)
This international Master's program focuses on the sustainable utilization, management, and conservation of biological resources. It addresses global challenges like climate change, soil degradation, and food security by teaching interdisciplinary approaches in bioeconomy, ecology, and environmental sciences.
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Dienstags, ab 14. April 2026 Soil Biological Resources (Vorlesung, 1. Semester) Prof. Dr. Florian Wichern Examines soil ecology, the role of soil microbiota, and nutrient cycling. Emphasizes the critical importance of maintaining soil health for sustainable agricultural systems and the wider bioeconomy. |