Prof. Dr. Tobias Dalhaus

Tobias Dalhaus' Forschung zielt darauf ab Strategien zu entwickeln, mit denen Ernährungssysteme ausreichend Lebensmittel bereitstellen, wirtschaftlich und ökologisch nachhaltig sind und gleichzeitig widerstandsfähig gegenüber den bevorstehenden Veränderungen in globalen Ernährungsgewohnheiten, dem Klimawandel, Marktschwankungen und dem Verlust der Biodiversität bleiben. Seine Forschung beschäftigt sich insbesondere mit dem Einfluss und Management von Risiken entlang von Lebensmittelwertschöpfungsketten und der Bewertung von politischen Maßnahmen zur Bewältigung dieser Risiken. 

Auf einem landwirtschaftlichen Betrieb aufgewachsen, studierte Tobias Dalhaus Agrarwissenschaften sowie Agricultural and Food Economics an der Uni Bonn und wurde in 2018 an der ETH Zürich promoviert. In 2020 wechselte er als Assistenzprofessor an die Universität Wageningen an der er aktuell weiterhin eine Affiliierung als Associate Professor innehat. Seit 2025 ist Tobias Dalhaus Professor für Agribusiness an der Hochschule Rhein-Waal.