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An der Fakultät Life Sciences forschen wir in mehreren Arbeitsgruppen und Einrichtungen – von Hygiene und Mikrobiologie über Bodenkunde und Umweltwissenschaften bis zum Forschungsschwerpunkt „Nachhaltige Ernährungssysteme". Hier bekommst du einen Überblick über unsere Forschungsbereiche. Bei Interesse an einem Thema wende dich gern an die jeweils genannten Kolleg*innen.
Hygiene und Mikrobiologie
Die Arbeitsgruppe „Hygiene und Mikrobiologie" unter Leitung von Prof. Dr. Dirk Bockmühl (Laboratorien der Sicherheitsstufe S2, Teil des Konsortiums COMBAT) erforscht Hygiene im außerklinischen Bereich – von der antimikrobiellen Wirkung von Produkten und Haushaltsgeräten über Antibiotikaresistenzen im Haushalt bis zum Zertifikat „Geprüfte Hygiene". Mehr zur Arbeitsgruppe, zum Team und zu den Publikationen
Bodenkunde und Pflanzenernährung
Die Arbeitsgruppe „Bodenkunde und Pflanzenernährung“ unter Leitung von Prof. Dr. Florian Wichern erforscht, wie pflanzenbauliche Produktionssysteme – gerade bei zunehmendem abiotischen Stress – gestärkt werden können. Im Fokus stehen Nährstoffnutzung, Resilienz und die ökologischen Leistungen des Systems.
Umweltwissenschaften
Die Arbeitsgruppe „Umwelttechnik“ unter Leitung von Prof. Dr. Matthias Kleinke forscht in den Themenbereichen Umwelt und Landwirtschaft – von Bio-Wertstoffketten (BIVAC) über Sandbar Cropping in Bangladesch bis zu den Auswirkungen von Überschwemmungen an der Issel.
Nachhaltige Ernährungssysteme
Von Arbeitsbedingungen in der Landwirtschaft über die Verwertung von Abfallstoffen bis zu innovativen Produktionssystemen wie „essbaren Wäldern" oder Lebensmitteln aus dem 3D-Drucker: Die Palette des HSRW-Forschungsschwerpunkts (FSP) „Nachhaltige Ernährungssysteme" ist vielfältig. Im FSP werden laufende Forschungsarbeiten und die Expertise zahlreicher Wissenschaftler*innen der Hochschule zu nachhaltiger Naturressourcenbewirtschaftung, Ernährung, Gesundheit und Bioökonomie zusammengeführt und strategisch weiterentwickelt.
Sprecher: Prof. Dr. Florian Wichern · Webseite: foodsystems.institute
Mikroskopiezentrum
Das Zentrum für Mikroskopie der Fakultät Life Sciences ist hochmodern ausgestattet – von digitaler 3-D-Lichtmikroskopie und Rasterkraftmikroskopie bis zum Feldemissions-Rasterelektronenmikroskop (FE-REM), das aus dem Großgeräteprogramm der DFG gefördert wird.
Unsere Forschungsprojekte
An der Fakultät Life Sciences forschen wir zu nachhaltiger Landwirtschaft, Lebensmittelqualität, Umwelt und Bodenkunde. Hier findest Du eine Auswahl aktueller und vergangener Projekte. Bei Interesse an einzelnen Themen wende Dich bitte an die angegebenen Kolleg*innen.
BAOFOOD
Verbesserung von Ernährungssicherheit und Ernährung durch die Förderung der Nutzung des Baobab (Adansonia digitata L.) in ländlichen Gemeinden Ostafrikas.
Laufzeit: März 2016 – Februar 2019 · Gefördert durch: Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) · Webseite: baofood.de · Kontakt: Prof. Dr. Dietrich Darr
The Baoquality Project
Qualitätsverbesserung und effizientere Nutzung von Produkten des Baobabbaums (Adansonia digitata L.) zur Verbesserung der Ernährungssicherheit in Subsahara-Afrika. Das Projekt trägt dazu bei, die Qualität und Sicherheit von Baobab-Produkten in Malawi, Kenia und Sudan zu verbessern, lokale Verarbeitungstechnologien zu optimieren und die Ressourceneffizienz im Verarbeitungsprozess zu erhöhen. Dafür werden eine Schnellmethode zur Qualitätsbewertung entwickelt, Maßnahmen zur Haltbarkeitsverlängerung erarbeitet und implementiert, die Einbindung von Erzeugergemeinschaften in Wertschöpfungsketten analysiert sowie Innovation, Produktentwicklung und Formalisierung im Baobab-Sektor untersucht.
Laufzeit: 2019–2022 · Projektleitung: Prof. Dr. Dietrich Darr; Koordination: Kathrin Meinhold · Gefördert durch: BMEL · Webseite: baoquality-project.de
EIP-Projekt: Nachhaltiger Topfpflanzenanbau NRW
Entwicklung einer ressourcenschonenden und nachhaltigen Anbaumethode für die Topfpflanzenproduktion. Im Rahmen des Förderprogramms „Europäische Innovationspartnerschaft Landwirtschaftliche Produktivität und Nachhaltigkeit" (EIP-AGRI) entwickelt das Projekt Nachhaltigkeitsstrategien für den Gartenbau. Der Zierpflanzenanbau ist in NRW ein bedeutender Wirtschaftsfaktor; gleichzeitig wachsen die ökologischen, ökonomischen und sozialen Anforderungen.
Gemeinsam mit dreizehn Gartenbaubetrieben und zwei Pflanzenhändlern entwickeln die Projektpartner eine ressourcenschonende und nachhaltige Anbaumethode. Dabei werden sämtliche Aspekte der Produktion analysiert und Bewertungskriterien für eine Nachhaltigkeitsanalyse bestimmt; begleitende Versuche sichern die Praxistauglichkeit. Neuartig ist, dass die Innovation aus den Betrieben heraus startet und so einen unmittelbaren Praxisbezug gewährleistet.
Laufzeit: April 2017 – März 2020 · Gefördert durch: EIP-AGRI und Ministerium für Umwelt, Landwirtschaft, Natur- und Verbraucherschutz NRW · Partner: Nachhaltige Zierpflanzenproduktion e.V., Landwirtschaftskammer NRW, Das Grüne Medienhaus · Kontakt: Dirtje Derksen, Prof. Dr. Dagmar Mithöfer
Era-Net Verbundprojekt
Diversifizierung von Nahrungsmittelsystemen in Kenia und Uganda.
Laufzeit: 2018–2021 · Projektleitung: Prof. Dr. Dagmar Mithöfer · Gefördert durch: LEAP-Agri (Horizont 2020) – afrikanisch-europäische Forschungskooperation zu nachhaltiger Landwirtschaft, Aquakultur und Ernährungssicherung · Partner: Jomo Kenyatta University of Agriculture and Technology (Kenia), Makerere University (Uganda), KU Leuven (Belgien)
Der Nachhaltigkeitskodex der Landwirtschaft
Entwicklung und Optimierung praxisgerechter Methoden des Nachhaltigkeitsmanagements und der Nachhaltigkeitsberichterstattung landwirtschaftlicher Betriebe.
Laufzeit: 2017–2020 · Projektbeteiligung: Prof. Dr. Dagmar Mithöfer · Gefördert durch: Deutsche Bundesstiftung Umwelt (DBU) · Partner: Universität Bonn (Hauptpartner), DLG, FH Südwestfalen, Landwirtschaftskammer NRW u. a.
WoodCluster
Narrowing the East African wood supply gap: research and teaching for farm-wood-production based national bio-economies.
Laufzeit: 2017–2020 · Projektleitung: Prof. Dr. Dietrich Darr · Gefördert durch: BMBF/DAAD
Projekte der Bodenkunde und Pflanzenernährung
Die Projekte der Arbeitsgruppe Bodenkunde und Pflanzenernährung – BASS (Kalk-Schwefel-Dünger), EffiZwisch (Zwischenfruchtanbau), optiGRASS (Grünland-Düngung), Soil ionoMICS (Bodenmikroorganismen), SPECTORS (Fernerkundung) und SusWalFood (Walnusswälder Kirgisistans) – findest Du mit allen Details auf der Seite Bodenkunde und Pflanzenernährung.
Projekte der Umweltwissenschaften
Die Projekte der Arbeitsgruppe Umwelttechnik – BIVAC (Bio-Wertstoffketten), Food Pro.tec.ts, Sandbar Cropping in Northern Bangladesh und Auswirkung von Überschwemmungen an der Issel – findest Du mit allen Details auf der Seite Umweltwissenschaften.